FAIRTRADE フェアトレード FAIRTRADE フェアトレードとは公平貿易のこと。これまでの小規模なコーヒー生産者には、丹精込めて栽培しても報われない不平等な取引が発生していました。つまり、開発途上国の原料や製品を適正な価格で継続的に購入することにより、立場の弱い開発途上国の生産者や労働者の生活改善と自立を目指す「貿易のしくみ」をいいます。
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