【北山店自家焙煎】 〈コロンビア〉サントゥアリオ 【お買い得!20%OFF】


定価:615円(税込)
販売価格
486円(税込)
購入数
×100g


 豆のまま中細挽きハンドドリップ用中挽きコーヒーメーカー用粗挽きネル・金属フィルター用
北山店自家焙煎 深煎り100g(焙煎後約80gになります)
北山店自家焙煎 中煎り (おすすめ)100g(焙煎後約80gになります)
北山店自家焙煎 浅煎り100g(焙煎後約80gになります)
味の特徴
焙煎具合の選び方と注意点

フルーティーな香りとマイルドな酸味が、
しっかりとした深いコクをより一層引きたて、
豊かな味わいが後口に広がります。

賞味期限:発送より半年
開封後は粉[約1週間]、豆[約2週間]
美味しく召し上がって頂ける目安となります。

指定農園の紹介

コロンビア
サントゥアリオ農園

● 原産国:コロンビア
● 地 域:カウカ県 エコトポ ポパヤン地区
● 品 種:ティピカ種
● 農園主:カミーロ メリサルデ
● 特 長:しっかりしたコク・フルーティな香り

貴重な自然を守り、人々の暮らしを支える
フルーティーな風味と豊かなコクの最高品質コーヒー。
サントゥアリオ農園は、農園主のカミーロ・メリサルデ氏が、土壌保全、生物多様性の保護、地域社会への貢献に取り組みつつ、30年以上も前の古き良き時代のコロンビアンマイルドコーヒーを復活させるために、一から設計したものです。
キョーワズ珈琲では、1999年から始まったこのプロジェクトに共感。貴重な自然を守りながら人々の暮らしを支える農園で、丹精込めて栽培される高品質のコーヒーを日本に紹介することでパートナーシップを深めてきました。

Coffee Taste

害虫の少ない標高でシェードツリーに守られ有機肥料で育まれた、ドライかつスイートなワインにも似たフルーティさをぜひ、ご賞味ください。

サントゥアリオの気候

コロンビア中央山岳地帯の、カウカ県エコトポポパヤン地区は、昼夜の気温差が非常に大きく、豊かな降水にも恵まれ、さらに日照・標高・土質など条件の揃った、高品質のコーヒー生産に適した土地です。

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