【ストレートコーヒー】〈コスタリカ〉ロマス・アル・リオ


定価:734円(税込)
販売価格
583円(税込)
購入数
×100g


 豆のまま中細挽きハンドドリップ用中挽きコーヒーメーカー用粗挽きネル・金属フィルター用
中煎り100g

やわらかでスッキリとした酸味、程良いコクのバランスが甘みを引きたて、その味わいはハニーコーヒーと讃えられます。独自の棚干しと、6週間の熟成によって引き出された、優れた香りとボディを是非ご賞味ください。

賞味期限:発送より半年(未開封の場合)。開封後は[粉:約1週間][豆:約2週間]が美味しく召し上がって頂ける目安となります。

指定農園・指定精製工場・指定エリアのご紹介

〈コスタリカ〉ロマス・アル・リオ 精製工場

● 原産国:コスタリカ
● 最高責任者:アギレラ
● 地 域:ウエスト・バレー地方ナランホ地域
● 標 高:1,350〜1,500m
● 品 種:カトゥーラ種、カトゥアイ種
● 特 長:セミウォッシュド、Wind Dry(棚干し)、6週間熟成

「ロマス・アル・リオ(Lomas al Rio)」と称するコーヒーは、キョーワズ珈琲が焙煎し、封入包装したものだけに限られます。
コスタリカは生産量こそ多くはないものの、高品質のコーヒー生産国として知られています。農園ごとに個性豊かな豆が栽培され、その豆に合った独自の精選方法で上質な風味を実現しています。栽培は、ウエストバレー、セントラルバレー、タラス、トレスリオス、オロシ、トゥリアルバ、ブルンガの7つの地域で行われ、ロマス・アル・リオ精製工場は、豊かな環境に恵まれたウエスト・バレーのナランホ地区、標高1,350m〜1,500mのエリアにあります。コーヒー栽培に最適な火山灰土壌で、アギレラ家により丹精込めて栽培されています。
キョーワズ珈琲は、コスタリカの輸出担当であり、スペシャルティコーヒー協会員であるデリカフェ社と、日本の商社を介した三社で合意し、日本で唯一「ロマス・アル・リオ」の名を冠したコーヒー豆を自信をもってお届けしています。



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