【北山店自家焙煎】〈インドネシア〉マンデリンアチェ G1 イナン・ナ・バサ

	豆のまま	中細挽きハンドドリップ用	中挽きコーヒーメーカー用	粗挽きネル・金属フィルター用
北山店自家焙煎　深煎り100g（焙煎後約80gになります）	723円(税込)	723円(税込)	723円(税込)	723円(税込)
北山店自家焙煎　中煎り（おすすめ）100g（焙煎後約80gになります）	723円(税込)	723円(税込)	723円(税込)	723円(税込)
北山店自家焙煎　浅煎り100g（焙煎後約80gになります）	723円(税込)	723円(税込)	723円(税込)	723円(税込)

バランスのとれたソフトな味わいの中にも、力強いボディが感じられ、後味がここちよく持続します。パートナーシップを結んだサリマクムール社と共に、品質を最優先し、グレードの高いマンデリンをお届けしています。

賞味期限：発送より半年（未開封の場合）。開封後は［粉：約1週間］［豆：約2週間］が美味しく召し上がって頂ける目安となります。

指定農園・指定精製工場・指定エリアのご紹介

〈インドネシア〉サリマクムール精選工場

● 原産国：インドネシア
● 地　域：スマトラ北部ナングル・アチェ・ダルサラム州
● 標　高：1.300m
● 品　種：カチモール＆ティピカ系の交配種が中心
● グレード：G1 defect count max11/300g（Indonesia Method）
● 精　製：スマトラ式セミウォッシュ

大地の恵み、一粒のコーヒー豆をバタック語で、「偉大なる高貴な母」＝「Inang na Basa」と表現します。アチェ G1 イナン・ナ・バサはキョーワズ珈琲のオリジンです。

インドネシア最大規模のシッパー＝サリマクムール社と2007年からパートナーシップを結び、イナン・ナ・バサ（＝偉大なる母）のブランドで、品質を最優先し、グレードの高いマンデリンを皆様にお届けしています。
インドネシアでは、中規模・大規模農園は国営や一部の民間業者のみで、小規模農園による生産が基本です。その小規模農園から、安定して良質なコーヒー豆を収穫するために、生産者とつながり続け、パートナーシップを育み続けることを大切にしています。
Kyowa’s Coffeeスマトラミッション以来の、サリマクムール社との良好な関係から、2014年にサリマクムール社の社長ご夫妻が来日された際は、キョーワズ珈琲北山店をご訪問いただきました。