すっきりとしたバランスのとれた口あたりに、ほどよいボディ感と甘さが持続する、飲みごたえのある味わいが特長です。
※味の特長について…キョーワズ珈琲独自の焙煎方法による味わいの特長を示したものです。焼き方の強弱や環境などにより違いが出てきます。
指定農園・指定精製工場・指定エリアのご紹介
〈グアテマラ〉ブルボン カタラン
● 原産国:グアテマラ
● 精選方法:ウォッシュド
● 栽培品種:ブルボン
● グレード:SHB
ブルボンは、ティピカの突然変異でできた品種で、甘味・コク・風味に優れています。栽培が非常に難しく、収量が少ないため、希少価値が高く貴重なコーヒーです。