【生豆】〈ブラジル〉フェレーロ


販売価格
529円(税込)
購入数
×120g


味の特徴
焙煎具合の選び方と注意点

すっきりとした口あたりで、ブルボン種 アマレロ(黄色の実)特有の強い甘み、やわらかなコクがほどよく後口に広がります。コーヒー栽培に適した火山灰土壌で育てられた“こだわりの味”を、是非ご賞味ください。

※味の特長について…キョーワズ珈琲独自の焙煎方法による味わいの特長を示したものです。焼き方の強弱や環境などにより違いが出てきます。

指定農園の紹介

ブラジル
エストレーラ暁星

● 原産国:ブラジル
● 地 域:ミナスジェライス州 パトスデミナス地区
● 品 種:ブルボン種 アマレロ (黄色の実)
● 農園主:ワグナー・フェレーロ氏
● 特 長:ウォッシュド スクリーン14/15
  平地(火山灰土壌)深いコクとブルボン種特有の甘み

「本当に良質なコーヒーをお届けしたい。」
作り手とキョーワズ珈琲の思いが結びついた
「上質限定!」の逸品コーヒー。
エストレーラ?農園は2004年にキョーワズ珈琲が高品質コーヒーの栽培に適したセラード地域を訪れ視察した中で、特に栽培に熱心だったワグナー・フェレーロ氏が経営しています。
キョーワズ珈琲では、栽培が難しいブルボン種を当社専用として植えつけることを依頼してパートナーシップを締結。2007年の初収穫から、ブラジルブルボンのオンリーワンとしてお届けしています。

Coffee Taste

栽培に適した火山灰土壌で愛情を込めて育てられた、希少なブルボン種アマレロ(黄色い実)だけがもつ、豊かな甘味と深いコクをぜひ、ご賞味ください。



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